Spelt med havre fra Trine og Lena

Som navnet sier er dette brødet bakt på spelt og havre. Deigen har laaang liggetid (24 timer), noe som gir oss et saftig og godt brød.

Ingredienser:

Vann, SAMMALT SPELT, SIKTET SPELT (totalmengde spelt 47,5 %), HAVREGRYN (6,07%), vegetabilsk olje (oliven), gjær

Allergener:

Se uthevet skrift.

Produktet kan inneholde spor av: egg, melk, sesamfrø

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 943 kJ/ 200 kcal
Fett 3,4 Gram
hvorav fettsyrer
     -mettede 0,7 Gram
     -enumettede 1,2 Gram
     -flerumettede 1,6 Gram
Karbohydrater 31,6 Gram
     hvorav sukkerarter 1,4 Gram
Kostfiber 5,0 Gram
Protein 8,2 Gram
Salt 0,007 Gram

Vekt:

750 g

Annet:

 

85%