Spelt med havre

Som navnet sier er dette brødet bakt på spelt og havre. Deigen har laaang liggetid (24 timer), noe som gir oss et saftig og godt brød.

Ingredienser:

Vann, SAMMALT SPELT, SIKTET SPELT (totalmengde spelt 47,5 %), HAVREGRYN (6,07%), vegetabilsk olje (oliven), gjær

Allergener:

Se uthevet skrift.

Produktet kan inneholde spor av: egg, melk, sesamfrø

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 943 kJ/ 200 kcal
Fett 3,4 Gram
hvorav fettsyrer
     -mettede 0,7 Gram
     -enumettede 1,2 Gram
     -flerumettede 1,6 Gram
Karbohydrater 31,6 Gram
     hvorav sukkerarter 1,4 Gram
Kostfiber 5,0 Gram
Protein 8,2 Gram
Salt 0,007 Gram

Vekt:

750 g

Annet:

 

85%